Ekspresowy ramen z kurczakiem 🍜🔥

Przygotowanie

1. 01

   Udko z kurczaka zamarynuj w sosie sojowym i sriracha — minimum na godzinę, aby mięso dobrze przeszło smakiem.

2. 02

   Następnie gotuj je na małym ogniu przez 20–25 minut razem z dwoma plasterkami imbiru i kawałkiem szczypiorku w 500ml wody.

3. 03

   Pod koniec gotowania mięsa nastaw wodę na makaron i ugotuj go w osobnym garnku.

4. 04

   Ugotowane udko wyjmij, opcjonalnie przypiecz palnikiem dla dodatkowego aromatu, a następnie pokrój w plastry.

5. 05

   Makaron przełóż do miski, na wierzch ułóż mięso, całość posyp świeżym szczypiorkiem i dodaj kilka kropel oleju sezamowego.