Zjadam.pl
Biała kiełbasa z sosem chrzanowym

Biała kiełbasa z sosem chrzanowym

Połączenie kremowego puree ziemniaczanego z delikatną białą kiełbasą i prostym sosem chrzanowym. Sycące danie obiadowe, które łączy klasyczne składniki i wyrazisty smak, a do przygotowania wymaga jedynie kilku podstawowych produktów. Idealne na szybki, domowy posiłek.

Sposób przygotowania

  1. Obierz i zagotuj ziemniaki

  2. Na patelni rozgrzej masło (10g) i wrzuć pokrojoną w piórka cebulę

    Krok 2
  3. Do zarumienionej cebuli dodaj chrzan, liść laurowy, majeranek oraz chrzan

  4. Całość zalej śmietaną i gotuj na małym ogniu aż sos zgęstnieje

    Krok 4
  5. Kiełbasę natnij i piecz w airfryerze (lub w piekarniku z termoobiegiem) w 200 stopniach przez ok 10 minut lub dłużej jeśli kiełbasa ma być bardziej spieczona

  6. Ziemniaki po ugotowaniu odcedź zostawiając ok 2 łyżek wody, dodaj pozostałe masło i rozgnieć na puree

  7. Nałóż na talerz porcję puree i rozprowadź na nim przygotowany sos chrzanowy. Następnie ułóż na wierzchu białą kiełbasę. Podawaj od razu, opcjonalnie dekorując świeżym tymiankiem.

    Krok 7