[{"data":1,"prerenderedAt":81},["ShallowReactive",2],{"recipe-zapiekany-baklazan-z-miesem-mielonym-i-serem":3},{"id":4,"title":5,"cookMinutes":6,"date":7,"description":8,"difficulty":9,"extension":10,"gallery":11,"image":12,"imageAlt":5,"imageCredit":13,"ingredients":14,"introduction":41,"links":42,"meta":43,"nutrition":44,"nutritionNote":49,"published":50,"relatedArticles":51,"servings":52,"slug":53,"stem":54,"steps":55,"tags":76,"totalMinutes":6,"__hash__":80},"recipes\u002Fprzepisy\u002Fzapiekany-baklazan-z-miesem-mielonym-i-serem.json","Bakłażan faszerowany mięsem mielonym zapiekany z serem",40,"2025-10-05","Pieczony bakłażan z farszem z mięsa mielonego, pomidorów i papryki, zapiekany pod żółtym serem. Sycący obiad podawany z parmezanem i świeżymi ziołami.","Łatwy","json",[],"\u002Fimages\u002Frecipes\u002F2025\u002F10\u002Foptimized-IMG_8053.jpg","",[15,19,22,26,29,33,36,38],{"name":16,"quantity":17,"unit":18,"group":13},"Cebula",1,"szt.",{"name":20,"quantity":21,"unit":18,"group":13},"Papryka czerwona",0.5,{"name":23,"quantity":24,"unit":25,"group":13},"Mutti Polpa pomidory drobno krojone",400,"g",{"name":27,"quantity":28,"unit":18,"group":13},"Bakłażan",2,{"name":30,"quantity":31,"unit":32,"group":13},"Ser żółty tylżycki",4,"plaster",{"name":34,"quantity":35,"unit":25,"group":13},"Parmezan",20,{"name":37,"quantity":24,"unit":25,"group":13},"Mięso mielone z szynki wieprzowej",{"name":39,"quantity":40,"unit":25,"group":13},"Oliwa z oliwek",10,"Połówki bakłażana wypełnione aromatycznym farszem z mięsa mielonego w sosie pomidorowym, zapieczone pod warstwą roztopionego sera. To sycące, pełne smaku danie łączy w sobie delikatność pieczonego bakłażana z intensywnym, lekko ziołowym sosem i kremową konsystencją sera. Idealne na obiad lub kolację, kiedy masz ochotę na coś domowego i rozgrzewającego.",[],{},{"calories":45,"protein":46,"fat":47,"carbs":48},342.1,29.7,18.3,15.4,"Wartości są szacunkowe i zależą od użytych produktów.",true,[],"4","zapiekany-baklazan-z-miesem-mielonym-i-serem","przepisy\u002Fzapiekany-baklazan-z-miesem-mielonym-i-serem",[56,59,62,65,68,71,74],{"text":57,"image":58,"group":13},"Przekrój bakłażany wzdłuż na pół i natnij miąższ w kratkę, uważając, żeby nie przeciąć skórki. Posól je i odstaw na kilkanaście minut, by puściły wodę, a następnie osusz ręcznikiem papierowym.","\u002Fimages\u002Frecipes\u002F2025\u002F10\u002Foptimized-IMG_8040.jpg",{"text":60,"image":61,"group":13},"Ułóż połówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skrop oliwą i wstaw do piekarnika nagrzanego do ok. 200°C. Piecz, aż miąższ zmięknie i lekko się zarumieni.","\u002Fimages\u002Frecipes\u002F2025\u002F10\u002Foptimized-IMG_8043.jpg",{"text":63,"image":64,"group":13},"Na patelni podsmaż cebulę, czosnek i pokrojoną paprykę. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się dobrze zrumieni.","\u002Fimages\u002Frecipes\u002F2025\u002F10\u002Foptimized-IMG_8041.jpg",{"text":66,"image":67,"group":13},"Gdy mięso będzie gotowe, dodaj pomidory w puszce. Dopraw do smaku solą, pieprzem. Duś chwilę, aż sos zgęstnieje.","\u002Fimages\u002Frecipes\u002F2025\u002F10\u002Foptimized-IMG_8042.jpg",{"text":69,"image":70,"group":13},"Wypełnij każdą połówkę przygotowanym sosem mięsnym.","\u002Fimages\u002Frecipes\u002F2025\u002F10\u002Foptimized-IMG_8044.jpg",{"text":72,"image":73,"group":13},"Na wierzchu ułóż starty ser (w przepisie użyto sera tylżyckiego ale nada się każdy żółty ser lub np. mozzarella) i zapiekaj jeszcze kilka minut w piekarniku, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.","\u002Fimages\u002Frecipes\u002F2025\u002F10\u002Foptimized-IMG_8045.jpg",{"text":75,"image":13,"group":13},"Podawaj gorące, posypane świeżymi ziołami i płatkami parmezanu.",[77,78,79],"obiady","kolacje","low carb","1megvSbmYGc3JFNdvZa-7CKT_7GyIBnztA-_MDlQ7fY",1792482382393]